Pestovanie

Hnojenie/výživa
V bylinkovej záhradke sa spravidla hnojí kompostom. Väčšina byliniek je na výživu nenáročná. Úplne stačí, ak sa na jar zapracuje pod povrch kompost. Iba tie bylinky, ktoré bohato rastú, potrebujú dodatočnú výživu - napríklad pomaly pôsobiace zásobné hnojivo, ktoré sa na jar roztrúsi okolo rastliny. Treba mať však na zreteli, že prehnojenie rastliny nielen škodí, ale odoberá i arómu rastlinám.

Rovnako nebezpečné je nadmerné hnojenie ako nedostatočné. Prečo? Nedostatok hnojiva odoberá z pôdy minerály a pôda sa stáva neúrodnou. Nadbytok môže poškodiť rastlinu a vyplavením živín sa môže znečistiť i spodná voda. Čo urobiť? Analýzu hornej vrstvy pôdy - asi 30 cm. Hnojivo by malo obsahovať základné prvky - fosfor, dusík, draslík a magnézium v pomere - dusík 11%, fosfor 4%, draslík a magnézium 3%.

Počas horúcich dní sa polieva i 2x denne. Ak pestujete liečivky v pestovateľských nádobách, vyberte samozavlažovacie. Snažte sa nepolievať zhora, pretože je to častou príčinou vzniku hubových ochorení. Najúčinnejšie je liatie vody ku koreňom
Čo s rastlinami v zime?
Ak máte jednoročné rastliny, vydržia jedno leto a na nasledujúcu jar si musíte vysiať nové. Mnoho liečiviek a korenín je však odolných voči mrazu. Ak sú nižšie teploty, stačí, ak ich prikryjete listami alebo slamou. Táto vrstva sa na jar pred tvorbou nových výhonkov odstráni, inak rastliny môžu hniť. Rastliny zostrihajte na jar asi 10 cm nad zemou, inak v zime vyženú počas teplých dní nové výhonky a môžu ľahšie zmrznúť (šalvia, levanduľa, tymián). Aj u trvaliek, ako je ligurček - Levisticum a valeriana, sa môže nechať v zime nadzemná časť na rastline. Vytvára tak ochranu pred mrazom. Na jar sa staré listy a stonky odrežú priamo nad zemou.

 Starostlivosť
Starostlivosť o bylinky sa zväčša obmedzuje na strihanie, čo podporuje rast. Tiež pravidelný zber podporuje tvorbu nových výhonkov. Mnoho byliniek neznáša nadmernú vlhkosť pôdy a niektoré ako napríklad levanduľa, tymián a šalvia znesú aj dlhší čas sucho. Črepníkové bylinky sa musia v období rastu pravidelne polievať, hnojiť a príležitostne presádzať. Tiež neznášajú nadmerne vlhký substrát. Väčšina byliniek má rada teplo, vydrží aj nižšie teploty okolo 7°C. Niektoré, hlavne viacročné ako napríklad vavrín a rozmarín je nutné chrániť pred chladom a vetrom. Mulčovacia nástielka sa dáva tým, ktorým sa darí vo vlhkejšej pôde. Tie, ktoré majú rady teplo a južné bylinky si vyžadujú vrstvu piesku.
Strihanie
Aby ste dosiahli kríčkovitý, hustý habitus, je treba pravidelne odcvikávať konce výhonkov. U štiavu lúčneho ( Rumex acetosa) sa odstraňujú celé kvitnúce výhonky, aby sa lepšie vyvinuli listy. Oproti tomu kvety cesnaku nielen pekne vyzerajú, ale dajú sa i použiť pri príprave jedál, a preto sa zvyšné odstraňujú až po odkvitnutí. Bylinky, ktoré tvoria mnoho odnoží, pravidelne kontrolujte, aby sa veľmi nerozšírili. Tymián potrebuje po odkvitnutí mierny strih, ale tiež počas vegetačného obdobia sa častejšie môže úsporne zostrihať. Levanduľa sa tiež po odkvitnutí strihá, na jar však radikálne.