rebarbora

tatiana
Obrázok používateľa Anonym
Zaragistrovaný: neregistrovaný

Máme v záhrade rabarboru a kamarátka počula, že by sa mala konzumovať len do konca mája, potom vraj obsahuje "niečo" škodlivé...ja som o tom nikdy nepočula a zdá sa mi to hlúposť. Je to pravda? Ja si to radšej predsa len chcem overiť, lebo okrem toho, že mám malé dieťa, tak druhé čakáme, tak by som bola rada na istote. :-DD Dík.

Martin (bez overenia)
Obrázok používateľa Anonym
Zaragistrovaný: neregistrovaný
Re: rebarbora

Jediné, čo som kedy čítal/počul o škodlivosti rebarbory je to, že obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá odvápňuje kosti.

Ester (bez overenia)
Obrázok používateľa Anonym
Zaragistrovaný: neregistrovaný
Re: Re: rebarbora

Zdravim :-)) Martinko je to tak, ako to tvrdis.
A zato sa odporuca pripravovat jedla a mucniky v ktorych je rebarbora s niecim mliecnym. napr: tvaroh, smotana.....

miki (bez overenia)
Obrázok používateľa Anonym
Zaragistrovaný: neregistrovaný
Re: Re: Re: rebarbora

Rebarbora je "skodliva" hlavne surova, pred pripravou sa stonky supu (ako salatove uhorky) a musi sa tepelne upravit.
Ten termin zberu - koniec maja je kvoli samotnej rastline. Ak by ste jej vytrhali vsetky listy (alebo vacsiu cast) nemala by potom dost sil sa pripravit na buducu sezonu.
A este jedna rada na zaver- listy sa nevyrezavaju, ale vylamuju. Nezabudnite (po druhom roku) vylamovat aj stonku s kvetmi - zbytocne to vysiluje rastlinu.

Poslať nový komentár

Prilož súbory k tomuto komentár
Zmeny vykonané na prílohách nie sú uskutočnené dokiaľ neuložíte tento príspevok. Súbory musia byť menšie ako 1 MB a mať jednu z nasledovných prípon: png jpg.
CAPTCHA
Táto jednoduchá otázka nám pomôže identifikovať či ste človek alebo iba spamový robot.
Vpíšte odpoveď do textového poľa.